Июл 312019
 

Необычные и вкусные бутерброды к завтраку

Ингредиенты:

• 16 кусочков белого тостерного хлеба (у нас это ровно одна булка);
• 8 пластин ветчины (копченого мяса);
• 1-2 помидора;
• 200 г грибов,
• 4 яйца;
• 100-150 г сыра;
• 1 ст. ложка сливочного масла для обжарки;
• соль, перец, зелень петрушки.

Приготовление:

1. Из 8 кусков хлеба острым ножом вырезать мякиш. Получатся хлебные «ободки» из корочек. 8 целых кусочков хлеба выложить на противень, на 4 из них положить хлебные «ободки». Заполнить их заранее обжаренными грибами, посолить, поперчить и посыпать тертым сыром.
Continue reading »

 Posted by at 22:00
Июл 312019
 

Куриные котлеты по французски

Ингредиенты:

• 900 гр филе куриной грудки
• 5 яиц
• 1 столовая ложка майонеза
• 2 столовых ложки муки с горкой
• 1/2 пучка зеленого лука
• Соль, перец
• Растительное масло

Приготовление:

Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм. Посолить, поперчить, положить яйца и майонез, тщательно перемешать. Добавит мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на кляр. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон.

 Posted by at 21:30
Июл 312019
 

ПАСТА С ТОМАТАМИ, базиликом и чесноком
Готовим ужин, как профи

Ингредиенты:

• 450 г помидоров-черри
• 3 столовых ложки оливкового масла
• половина красной луковицы, мелко нарубить
• 1 столовая ложка чеснока в масле
• 1 столовая ложка нарезанного тимьяна
• 1 столовая ложка нарезанного орегано
• 1 чайная ложка хлопьев красного перца
• 1 чайная ложка сахара
Continue reading »

 Posted by at 17:00
Июл 312019
 

Дракабаники
То, что тебе точно понравится!

Ингредиенты:
Кабачки 3 шт.
Картофель 3 шт.
Яйца 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Мука 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Все натереть мелкой соломкой (ну или на терке как вам больше нравится) посолить (подождать что бы кабачки и картофель пустили сок) смешать с мукой, чесноком, яйцом, посолить, поперчить, и жарить.
Continue reading »

 Posted by at 15:00
Июл 312019
 

Суп-солянка
Любимый рецепт МУЖА

Суп-солянка пошаговый рецепт — очень простой рецепт. Его приготовление занимает минимум времени и сил. Кроме того, в качестве мясного компонента можно использовать то, что есть под рукой: сосиски, сардельки, колбасу различных сортов, говядину или свинину. В данном рецепте я использую сосиски.

Ингредиенты:

• Сосиски — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
Continue reading »

 Posted by at 14:00
Июл 312019
 

Салат с сухариками

Для приготовления 6-8 порций нам понадобится:

• Помидор 2-3 шт.
• Куриная грудка 500гр.
• Сыр твердых сортов 150 гр.
• Красная фасоль – одна банка.
• Зеленый салат.
• Сухарики.
• Для заправки можно взять легкий майонез или сметану.

Приготовление:

1. Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке.

2. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20 до того пока вся жидкость не выкипит, можно слегка обжарить.
Continue reading »

 Posted by at 11:30
Июл 312019
 

Как приготовить картофель по-деревенски

Ингредиенты:
• картофель (желательно молодой)
• соль
• специи (карри, орегано, перец)

Приготовление:
1. Так как картошка будет запекаться с кожурой (чтобы получилась аппетитная корочка), необходимо очень тщательно ее помыть. Разрезаем картофель на 4 части.
2. Смешиваем соль и специи, добавляем к ним подсолнечное масло, все перемешиваем.
Continue reading »

 Posted by at 10:30
Июл 302019
 

Бризоль из курицы с творогом, чесноком и свежей зеленью

Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) – 400г
Творог мягкий 1,8% — 70г
Яйцо куриное – 2шт
Чеснок – 2-4 зубчика
Зелень петрушки – 1 пучок
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Соль, специи – по вкусу

Приготовление:
1. Филе куриной грудки промываем и обсушиваем. Острым ножом разрезаем курицу вдоль на тонкие (толщиной около 5 мм) пластины, заворачиваем в пищевую пленку или кладем в целлофановый пакет и отбиваем, солим, перчим по вкусу. Яйца разбиваем в миску, добавляем соль, специи, взбиваем с помощью венчика или вилки и окунаем в него отбивную. Антипригарную сковороду смазываем каплей оливкового масла (с помощью кондитерской кисти) и обжариваем отбивные с обеих сторон до готовности.
Continue reading »

 Posted by at 20:00
Июл 302019
 

Жареный картофель с чесноком и луком
Все гениальное просто

Ингредиенты:
Картофель — 500 г
Гусиный жир — 4 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Петрушка — несколько веточек
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Зубчики чеснока очистить и мелко нарубить. Петрушку тоже мелко нарубить.
В большой сковороде растопить гусиный жир и обжарить картофель на сильном огне в течение 10 минут.
Continue reading »

 Posted by at 17:00