Из всех Чизкейков, которые я готовила, мне этот больше всех понравился! Просто объедение!
Ингредиенты:
Печенье песочное — 320 г .
Сливочное масло — 200 г
Крем-сыр "Филадельфия" — 900 г
Сахар — 220 г
Яйца — 5 шт.
Сметана (жирная, без сыворотки) — 160 г
Ванильный экстракт — 1 ст. л.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Continue reading »