admin

Май 292019
 

ЛУЧШИЕ ДОМАШНИЕ ПИРОЖКИ: ТОП-9 РЕЦЕПТОВ

1) БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ И МЯСОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 стакана сметаны (кефира, ряженки, простокваши)
● 2 яйца
● соль по вкусу
● немного сахара
● 1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса
● мука – сколько возьмет тесто (тесто не забивать)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Получается внушительная горка пирожков. Их можно разогревать в микроволновке или на сковороде, сбрызнутой маслом, под крышкой на медленном огне. Начинка: Фарш (любое мясо) пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре. Пропорции произвольные. Для этого теста пюре с мясом, думаю, самая лучшая начинка.
Continue reading »

 Posted by at 19:17
Май 282019
 

Черничный пирог с творогом ᅠ

Ингредиенты: ᅠ

300 гр муки ᅠ
2 ч.л. разрыхлителя ᅠ
100 гр сахара ᅠ
Ванилин на кончике ножа ᅠ
2 яйца ᅠ
100 гр сливочного масла (комнатной температуры) ᅠ
400 гр творог 4% жирности (творог должен быть не жирный и мягкий) ᅠ
125 гр сахара ᅠ
Ванилин на кончике ножа или лучше ванильный ᅠ
экстракт для выпечки ᅠ
250 мл сливок ( у меня 10%) ᅠ
Черника ( я использую пол литровые баночки маминых заготовок с лета. можно думаю купить замороженную, но когда разморозите, не забудьте слить сок.) ᅠ

Приготовление:

Муку, разрыхлитель, сахар, ванилин, яйца, масло смешиваем и замешиваем тесто ᅠ
Можно руками, но я делаю это миксером с помощью специальных насадок для теста ᅠ
Уже можно разогревать духовку до 180 градусов ᅠ
Если у вас будет получатся крошкоподобная масса, то значит масло не достаточно мягкое. ᅠ
В этому случае я наливаю в раковину горячей воды, ставлю туда кастрюлю и продолжаю делать тесто ᅠ
Масло подтапливается и в итоге начнет получается нормальное тесто.ᅠ
Далее в любую форму на пекарскую бумагу начинаем руками выкладывать и утрамбовывать тесто. Форма должна быть с краями, иначе начинка может уплыть ᅠ
Чтобы тесто не поднялось, выстелаем на него пекарскую бумагу. (Не забудьте потыкать вилкой!) ᅠ
Выпекаем тесто в течении 12 минут в духовке, разогретой до 180 градусов ᅠ
Тем временем делаем начинку: творог, сахар, ванилин, сливки и черника ᅠ
Все аккуратно смешиваем венчиком ᅠ
Далее выливаем нашу начинку в уже готовое тесто. Выпекать 30 минут. При t~ 180-200 градусов ᅠ

Приятного аппетита!

 Posted by at 22:30
Фев 242019
 

Есть много факторов, которые влияют на азартные игры и обороты игровых автоматов. Одним из них является количество активированных линий, выигрывающих в барабане.

Какие выигрышные линии у машины?

Выигрышные линии представляют собой шаблон (линию), который соединяет определенные символы с барабанами автомата для получения выигрышной комбинации. Линии выплат в казино http://kazino-columbus.com/ могут быть регулярными, такими как прямые линии; однако они могут также иметь неправильный рисунок, то есть они могут быть размещены в разных местах барабанов и, тем не менее, создавать выигрышную комбинацию.
Continue reading »

 Posted by at 20:46
Дек 062018
 

Количество антипрививочников в последние годы растет. Кто-то обвиняет вакцины в развитии аутизма у детей. Кто-то боится возможных побочных эффектов. Кто-то уверен, что вмешательство в природу недопустимо. Есть ли в их словах резон или люди видят единичные случаи, распространяя их на массовую вакцинацию? Вопросы есть, и на них нужно ответить.

Что лучше: переболеть настоящей болезнью или сделать прививку?
При реальном заражении той или иной инфекцией в организм попадают «дикие»
микроорганизмы, которые на протяжении инкубационного периода бесконтрольно
размножаются и вызывают ярко выраженные симптомы болезни. В вакцине же содержатся
ослабленные или убитые инфекционные агенты, и иммунитет получает возможность
потренироваться и выработать специфическую защиту.
Continue reading »

 Posted by at 23:43
Ноя 222018
 

Согласно заявлениям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в 2016 году более 1,9 миллиарда людей старше 18 лет имели избыточный вес, а 650 миллионов из них страдали ожирением.

Количество людей с лишним весом увеличилось с 1975 года почти в три раза.

Около 41 миллиона детей дошкольного возраста имеют проблемы с лишним весом.

Ежегодно около 2,8 миллионов человек умирает в результате проблем со здоровьем, вызванных излишним весом или ожирением.
Continue reading »

 Posted by at 21:16
Ноя 222018
 

Миздрав готовит проект, который поможет снизить потребление соли до рекомендованной ВОЗ нормы.

Согласно паспорту федерального проекта по формированию системы мотивации граждан к ЗОЖ, в ближайшие годы в российских магазинах может появиться бессолевой хлеб. Это одна из мер, которая поможет снизить количество случаев сердечно-сосудистых заболеваний среди граждан.

По словам директора Национального центра кардиологии Минздрава Сергея Бойцова, среднее потребление соли у россиян следует снизить с текущих 10 грамм в сутки до рекомендуемых Всемирной организацией здравоохранения 5 грамм, или одной чайной ложки. По опыту других стран, снижение содержания соли в хлебобулочных изделиях может существенно помочь в решении этой проблемы. К примеру, в некоторых регионах Финляндии за счет бессолевого хлеба удалось удалось увеличить продолжительность жизни с 56 до 72 лет.
Continue reading »

 Posted by at 21:15
Ноя 192018
 

АКДС (адсорбированная коклюшно-дифтерийно-столбнячная вакцина) стоит в российском национальном графике прививок на одном из первых мест: первый курс (три этапа) проводят в 2-3, 4-5 и 6 месяцев. Интервал между прививками должен составлять не менее 30 дней. Следующая вакцинация – в 18 месяцев. На этом этапе формируется стойкий иммунитет против коклюша, дифтерии и столбняка на ближайшие 6-10 лет.

КАК ПРИВИВКА ВЛИЯЕТ НА РАСПРОСТРАНЕНИЕ ИНФЕКЦИЙ
До появления вакцины АКДС в 50-х годах прошлого века такие инфекции, как столбняк, дифтерия и коклюш, были причиной очень серьезных заболеваний и даже смерти. Согласно статистике, 20% детей болели дифтерией, причем в возрасте до двух лет почти половина случаев оканчивалась смертельным исходом. Детская смертность от столбняка была еще выше и доходила до 95%. А коклюш был практически так же распространен, как ОРВИ – им болело почти 100% детей, с разной степенью тяжести. По оценке ВОЗ, после начала широкомасштабной кампании противококлюшной вакцинации в 1950-1960-х годах количество случаев заболевания сократилось на 90%!
В России статистика тоже показывает позитивные цифры: в 2016 году было отмечено всего два случая заражения дифтерией и три – столбняком. Коклюшем переболело всего около 8000 человек – 1,7 случаев на 100 000 человек. Если сравнить это с 1958 годом, когда было зарегистрировано 475 случаев заболевания коклюшем на 100 000 человек, то статистика говорит сама за себя: вакцина действительно помогла минимизировать распространение инфекции.
Начавшаяся в 1980-х годах антипрививочная кампания привела к уменьшению охвата населения России прививками до 60%, и это практически сразу же отразилось на заболеваемости многими инфекциями, в том числе коклюшем. К 1993 году количество зарегистрированных случаев увеличилось в 13 раз. После 2000-х годов, когда активное информирование населения привело к повышению количества привитых людей, особенно детей, картина снова изменилась.
Continue reading »

 Posted by at 23:43
Ноя 142018
 

Недавно группа ученых их Канады и Англии доказала связь между избыточным количеством натрия в организме и риском преждевременной смерти. На протяжении почти четверти века специалисты наблюдали, в том числе используя лабораторные методы диагностики, за состоянием нескольких тысяч гипертоников. Вывод: при прочих равных условиях умирают быстрее те, кто злоупотребляет солью, поскольку именно она является основным источником натрия. Заключение ученых, фактически, стало еще одним подтверждением оправданности взятого ВОЗ курса на сокращение масштабов потребления соли во всем мире.
С физиологической точки зрения, натрий – макроэлемент, необходимый человеку. Без него организм начинает давать сбои, проявляющие в виде головокружений, ухудшения памяти, тошноты, кожной сыпи и многих других симптомов. Натрий нормализует водно-солевой баланс, участвует в выработке желудочного сока, расширяет сосуды, генерирует функции нервной и мышечной систем и поддерживает осмотическую концентрацию крови. Но только если содержится в организме в приемлемой дозе.
Его суточная норма потребления оценивается в среднем в 4 грамма в день, что эквивалентно примерно 10 граммам пищевой соли. Но ведь макроэлемент содержится во многих крупах, морепродуктах, рыбе, мясе и молочных продуктах. И стоит отметить, что недостаток натрия в организме в наше время встречается редко. Тогда как его переизбыток – очень часто, что и связано с чрезмерным увлечением солью.
Причем, тенденция эта характерна не только для России, но для всех стран. Поэтому ранее ВОЗ рекомендовала потреблять в сутки не более 5 граммов соли. Однако в связи с тем, что ее содержат, причем зачастую в неконтролируемом количестве, хлеб, колбасы и большинство других продуктов питания промышленного производства, в настоящее время эксперты советуют сократить потребление соли до 1,5 граммов.
Жажда, отеки, аллергические реакции – далеко не самые страшные проявления хронического избытка соли. Как убедились ученые, наиболее грозное последствие — гипертоническая болезнь, которая зачастую приводит к инфарктам и инсультам. Тогда как уменьшение потребления соли всего лишь на 2 грамма в день снижает систолическое давление на 7 мм рт.ст., а диастолическое — на 3,5 рт.ст. И это тоже доказано учеными.

 Posted by at 22:38
Ноя 082018
 

Здоровый образ жизни – современный тренд, который приобретает все большее значение в нашем обществе. Согласно опросу ВЦИОМ в 2018 году, почти 60% россиян регулярно или периодически занимаются физкультурой и спортом. Доля молодежи среди них традиционно очень высока: 21% молодых людей от 18 до 24 лет тренируется ежедневно или почти каждый день, а самый любимый вид спорта у них – бег (59%).
Польза от этого очевидна: тренированный человек легче переносит заболевания, медленнее стареет, да и возможностей для него открывается значительно больше. Замена дивана и телевизора на велосипед и кроссовки не только улучшает общее физическое состояние человека, но и дарит новые впечатления.
Здоровье – это актив, в который нужно инвестировать заранее, чтобы получить проценты. Если вы с юности увлекаетесь каким-то видом спорта или просто любите гулять на природе, ваше тело приобретает тонус, кровь быстрее поставляет кислород внутренним органам, а крепкие мышцы поддерживают позвоночник и суставы.
Речь идет не о профессиональном спорте (профессиональные спортсмены слишком часто страдают от травм и перенапряжения), а о комфортном уровне двигательной активности: согласно нормам ВОЗ, человек в возрасте от 18 до 64 лет должен заниматься аэробикой не менее 150 минут в неделю (а лучше в два раза больше) и посвящать силовым тренировкам не менее двух дней в неделю. При этом тренировка не должна быть меньше 10 минут: идеально, если она длится 30-60 минут.
Для людей в возрасте 18-35 лет это обычно не представляет сложности: у них обычно высокий уровень энергии, хорошее состояние здоровья, крепкие суставы и сердце. А значит, нет ограничений по выбору занятия по душе. Кто-то предпочитает пробежки в парке или скандинавскую ходьбу, кто-то регулярно ходит в бассейн, а кому-то ближе групповые занятия или тренажерный зал.
Все эти виды физической активности оказывают заметный позитивный эффект, причем не только физиологический, но и психологический: при регулярных тренировках повышается выносливость и стрессоустойчивость, нормализуется кровяное давление, улучшается сон (можно качественно выспаться за меньшее время!), тренируются легкие. Необходимость соблюдать график занятий и находить для них время улучшает навыки планирования и управления временем – дополнительный бонус для молодых людей, стремящихся найти баланс приоритетов и выстроить свою жизнь в соответствии с своими желаниями и устремлениями.

 Posted by at 00:40
Ноя 012018
 

Регулярное употребление алкоголя в той или иной степени влияет на работу всех систем организма.

Самый уязвимый орган — печень, так как именно она перерабатывает алкоголь. Под влиянием этанола клетки печени захватывают капельки жира. При регулярном употреблении алкоголя, например нескольких бокалов вина ежедневно, развивается алкогольная жировая болезнь печени, что со временем приводит к циррозу. Этот процесс можно остановить только под наблюдением специалистов. Печень достаточно хорошо восстанавливается, поэтому человек долго не замечает, что она повреждена.
Continue reading »

 Posted by at 19:19