Что значит «отделиться от родителей»? Это не про разрыв связей. Это о том, как стать свободной от «семейных» обязательств, не чувствовать вину за действия, совершаемые против воли отца или матери, не реагировать на оценку с их стороны. То есть «трансформировать» отношения и стать эмоционально зрелым человеком.
Как вы думаете, почему это важно? Давайте рассмотрим ситуацию.
Continue reading »В каждой второй семье возникает парадоксальная ситуация: чем больше женщина старается для мужа и ребенка, тем меньше ее ценят домочадцы. Почему так происходит? Потому что, прилежно исполняя роли жены и матери, мы забываем о самих себе — пренебрегаем собственными желаниями, отодвигаем на задний план свои потребности, не позволяем себе расслабиться и отдохнуть. Постепенно мы перестаем ценить и любить себя, как известно, если мы сами себя не уважаем, то и другие тоже не станут нас уважать.
Continue reading »Ухоженная, привлекательная девушка, одета со вкусом. От нее всегда веет уверенностью и успехом. Она занимает топовую позицию в крупной компании, руководит большим количеством человек. Ее окружают интересные люди, они хотят с ней общаться. Она увлекательно рассказывает истории, умеет приковывать к себе взгляды. Шутит к месту и по делу, знает себе цену, выглядит на «все сто». Казалось бы, жизнь прекрасна, но дома ее никто не ждет.
Continue reading »Недавно в самолете я прочитала интервью с гедонистом, красавцем, создателем аромата Juliette Has a Gun Романо Риччи. Его спросили, что такое счастье. И он ответил: «Счастье для меня — это эмоциональный подъем, чувство эйфории, безграничной радости, необязательно бурной. Я учусь находить то, что делает меня счастливым, ищу что-то хорошее в каждом прожитом дне. Если вы решили быть счастливым — просто позвольте себе им быть. Истинное сияние излучает счастливый человек. Знаете, как говорят, «светлый человек», он сияет, словно солнце».
Continue reading »Однажды девушка на занятии призналась, что уже несколько лет встречается с женатым. Она добавила, что хочет завершить эти отношения, потому что не видит в этом перспектив для создания семьи. Наша героиня проделала определенную работу над собой, набралась смелости и сделала это — разорвала отношения. Пришло время искать свободного кандидата. Но не тут-то было!
Continue reading »Однажды девушка на занятии призналась, что уже несколько лет встречается с женатым. Она добавила, что хочет завершить эти отношения, потому что не видит в этом перспектив для создания семьи. Наша героиня проделала определенную работу над собой, набралась смелости и сделала это — разорвала отношения. Пришло время искать свободного кандидата. Но не тут-то было!
Continue reading »Салат «Красное море»
Ингредиенты:
• 250 г крабовых палочек
• 2-3 помидора .
• 1 красный болгарский перец (я делала без него)
• 150 г твёрдого сыра
• 2 зубчика чеснока
• майонез
Приготовление:
1. Крабовые палочки порезать соломкой.
2. Помидоры порезать дольками, удалить семена и всю жидкость, порезать соломкой.
3. Перец почистить и тоже порезать соломкой.
4. Сыр натереть на тёрке.
5. Чеснок через пресс.
6. Всё смешать и заправить майонезом.
Continue reading »
Когда дни становятся короче, солнечного света все меньше, на улице промозгло и холодно, мы чаще грустим и впадаем в уныние. Пропадает желание действовать, двигаться. Нет сил, нет вдохновения, нет энтузиазма.
Если вас настигла осенняя депрессия, не стоит ждать, что все нормализуется само собой. Накопившийся стресс, так или иначе, приведет к тому, что вы увязнете в тоске и апатии, а это отразится на здоровье, работе и личной жизни.
Continue reading »Девушки часто жалуются, что мужчины нынче измельчали. И при этом сами же вступают в отношения с неадекватными личностями. Почему женщины выбирают в партнеры нервных, неуравновешенных, скандальных? Мужчин, демонстрирующих хамское поведение и неуважение к людям? Я уже молчу про алкоголь, вредные привычки и наркотики.
Потому что совершенно не уважают и не ценят себя!
Continue reading »Уверяю Вас, вкус — потрясающий! Вся семья будет в восторге!
Ингредиенты:
Разрыхлитель — 1 ч. л. .
Соль — 1 щепотка
Яйцо — 3 шт.
Крахмал — 1 ч. л.
Смородина (красная или черная) — 600 г
Мука (для теста) — 1,5 стак.
Мука (для начинки) — 1,5 ст. л.
Сливочное масло — 125 г
Сахар — 220 г
Приготовление:
1. Муку для теста рубим со сливочным маслом в мелкую крошку.
2. Ссыпаем массу в миску, добавляем туда 100 г сахара, 0,5 ч. л. разрыхлителя и щепотку соли. Белки отделяем от желтков. Белки — в холодильник, желтки — в мучную крошку. Замешиваем тесто руками, оно быстро начнёт собираться в ком.
3. Формируем из него шар, заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на 30 минут.
Замороженную смородину выкладываем в дуршлаг и окатываем кипятком, минут 10 пусть стекает, а потом рассыпаем её на салфетки, чтобы немного обсушилась.
4. Охлаждённые белки взбиваем до крутых пиков. Постепенно добавляем к ним оставшийся сахар, разрыхлитель, муку (1,5 ст. л.) и крахмал и аккуратно вмешиваем смородину.
6. Духовку включаем на 180 °С. Дно и края разъёмной формы смазываем кусочком сливочного масла. Достаём из холодильника тесто и руками распределяем его по дну формы, а по краям делаем бортики. На тесто выкладываем начинку.
7. Запекаем пирог в течение 25-30 минут, первые 15 минут при 180 °С, а потом уменьшаем до 150 °С. Перед тем, как разрезать, пирог нужно остудить до комнатной температуры.
Continue reading »