девочки, уверяю вас, это безумно вкусные кексики с бананом! вы не пожалеете приготовив их!

Девочки, уверяю вас, это безумно вкусные кексики с бананом! Вы не пожалеете приготовив их!

Ингредиенты:

Бананы (спелые) — 4 шт. .
Мед — 120 г 
Масло растительное — 50 г 
Мука — 220 г
Разрыхлитель — 10 г 
Соль — 2 г 

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 185 °С, выстелить форму для кексов бумажными капсулами.
2. Бананы крупно нарезать, 12 долек отложить для декора.
3. Отдельно соединить все сухие ингредиенты, хорошо перемешать венчиком.
4. В миске хорошо размять нарезанные бананы. Добавить мед и масло, взбить венчиком. Всыпать мучную смесь и слегка размешать. Тесто должно остаться слегка комковатым — это обеспечит кексам пышность.
5. Распределить тесто по формочкам. Сверху выложить по ломтику банана. Выпекать 20 минут.
6. Готовым кексам дать немного остыть, вынуть из формы. 

Автор рецепта: Мария Решетникова

Приятного аппетита!