не знаете как просто приготовить сыр из кефира?! теперь знаете! обязательно попробуйте!
Без рубрики Add comments
Дек 022016
Не знаете как просто приготовить сыр из кефира?! Теперь знаете! Обязательно попробуйте!
ДОМАШНИЙ КРЕМ-ЧИЗ
Ингредиенты:
— Кефир — 1500 г
Приготовление:
1. Прямо в коробках отправить кефир в морозилку не менее, чем на 12 часов. Когда содержимое коробок станет полностью твердым, извлечь из коробок. Поместить на свернутую в несколько слоев марлю над какой-нибудь емкостью. Оставить таять (не менее, чем на 12 часов). Чем дольше масса находится в марле, тем плотнее она становится.
2. Удобнее всего рано утром положить кефир в морозилку, вечером достать, а за ночь разморозить.
Крем-чиз можно добавлять вместо сливочного сыра в выпечку и десерты или употреблять как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!