кабачковая икра с болгарским перцем на зиму вкуснотень!

 Без рубрики  No Responses »
Сен 112020
 

Кабачковая икра с болгарским перцем на зиму Вкуснотень!

Ингредиенты:
Кабачки: 2 Штуки,
Перец сладкий: 3-4 Штук,
Лук репчатый: 2 Штуки,
Томатная паста: 3 Ст. ложки,
Соль: 1 Ст. ложка (без горки),
Сахар: 1 Щепотка,
Перец горошком: 2-3 Штук

Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Ополосните овощи чистой водой и обсушите. Очистите лук и кабачки.
Continue reading »

 Posted by at 22:00

вкуснейшая куриная печень в сметано-чесночном кляре ⠀ингредиенты:печень куриная -500 гмука пшеничная -4 ст. л.показать полностью…сметана или майонез, кто что больше любит — 4-5 ст. л.яйцо — 3 штспециичеснок 3-4 зубчикасольмасло растительное (для жарки)⠀приготовление:чеснок чистим и давим через чесночницу.сначала готовим кляр.для этого смешиваем яйцо, чеснок, сметану или майонез.добавляем муку и немного солим. хорошо перемешиваем.оставляем кляр отдыхать, а сами подготовим печень.печень моем, очищаем от плёнок, режем на порционные куски. слегка отбиваем и посыпаем специями.разогреваем сковороду с растительным маслом.обмакиваем кусочки печени в кляре и выкладываем их в горячеемасло.обжариваем с двух сторон по несколько минут с закрытой крышкой.подаём с овощами и зеленью. кляр получается нежный, и позволяет сохранить печень от пересушивания.

 Без рубрики  No Responses »
Сен 112020
 

Вкуснейшая куриная печень в сметано-чесночном кляре

Ингредиенты:
Печень куриная -500 г
Мука пшеничная -4 ст. л.
Сметана или майонез, кто что больше любит — 4-5 ст. л.
Яйцо — 3 шт
Специи
Чеснок 3-4 зубчика
Соль
Масло растительное (для жарки)

Приготовление:
Чеснок чистим и давим через чесночницу.Сначала готовим кляр.Для этого смешиваем яйцо, чеснок, сметану или майонез.Добавляем муку и немного солим. Хорошо перемешиваем.Оставляем кляр отдыхать, а сами подготовим печень.
Continue reading »

 Posted by at 15:00

очень нежные и вкусные сметанные коржики "сердечные"

 Без рубрики  No Responses »
Сен 112020
 

Очень нежные и вкусные сметанные коржики "Сердечные"

Ингредиенты:
Тесто:
2 яйца
1/2 ст. сахара
1/2 пачки маргарина (мягкого)
соль, сода (гасим), ваниль
100 гр сметаны
мука

Приготовление:
Замесить мягкое тесто (чтобы к рукам не прилипало), раскатать не тонко, вырезать сердечки посыпать сахарком и выпекать при 180 С. Ну, и как всегда — изделия из такого теста не пересушивать в духовке, печь до легкого подрумянивания. Тогда печеньки получатся вкусные, мягкие, рассыпчатые!

 Posted by at 11:00