Окт 162020
 

Пицца не только быстрая, но и нежная

ИНГРЕДИЕНТЫ:
тесто:
кефир 500 мл
яйца 2 шт.
мука 3-4 стaкана
сода 1 ч.л.
соль 1 ч.л.

для начинки:
колбаса 300 г
шампиньоны 200 г
кетчуп 1 упаковкy или томатную пасту смешать со специями по вкусу
лук репчатый 2 головки
Пармезан + Моцарелла + твердые сыры
майонез
Яйца Кефир Майонез Твердые сыры
Continue reading »

 Posted by at 17:30

забудьте о магазинной селедке! рецепт — бомбаингредиенты- сельдь – 1 кг;- поваренная соль – 6 стол. ложки без горки;- перец душистый горошком – 10 шт.;показать полностью…- сахарный песок – 3 стол. ложки;- лавровый лист – 3-4 шт.;- вода – 1 литр⠀приготовление:1. кипятим воду.2. добавляем к воде сахарный песок, поваренную соль, душистый перец и лавровый лист. на медленном огне в течение 7-10 минут варим маринад.3. размороженную при комнатной температуре сельдь промываем и не разделывая (вместе с головой и внутренностями) укладываем в любую емкость (например, в пластиковый контейнер, лоток и т.д.).4. готовый рассол охлаждаем и заливаем им рыбу, после чего убираем в холодильник на нижнюю полку. выдерживаем трое суток.5. через трое суток достаем сельдь из холодильника и разделываем ее привычным для вас способом. можно разделать ее, порезать на кусочки и перемешать с маринованным луком.еще я люблю приготовить из этой рыбы бутерброды, селедку под шубой или любой другой салат с сельдью.⠀совет: если вам в сельди попадется икра при разделке рыбы, то не выбрасывайте, а приготовьте потрясающе вкусные бутерброды (хлеб, масло и селедочная икра).

 Без рубрики  No Responses »
Окт 162020
 

Забудьте о магазинной селедке! Рецепт — бомба
Ингредиенты
— сельдь – 1 кг;
— поваренная соль – 6 стол. ложки без горки;
— перец душистый горошком – 10 шт.;
— сахарный песок – 3 стол. ложки;
— лавровый лист – 3-4 шт.;
— вода – 1 литр

Приготовление:
1. Кипятим воду.
2. Добавляем к воде сахарный песок, поваренную соль, душистый перец и лавровый лист. На медленном огне в течение 7-10 минут варим маринад.
Continue reading »

 Posted by at 13:30

печенье «ушки» из слоеного теста! вам очень понравится⠀ингредиенты:⠀слоеное тесто – 400 гр. (2 пласта)показать полностью…молотый грецкий орехкоричневый сахар⠀приготовление:⠀1. разровняйте тесто на столе, положите сверху грецкие орехи. пройдитесь скалкой по орехам, чтобы они слегка вдавились в тесто. посыпьте сверху коричневым сахаром. если у вас нет орехов, просто посыпьте сахаром с корицей или ванильным сахаром.2. затем отметьте середину, ну и заворачивайте, как показано на фото.3. после того, как пласты буду завернуты. нарежьте на печеньки. где-то по 1-1,5 см в толщину. то же самое проделать со вторым пластом теста.3. выпекайте при температуре 200 с в разогретой духовке минут 20-25. когда зарумянятся — готово!

 Без рубрики  No Responses »
Окт 162020
 

ПЕЧЕНЬЕ «УШКИ» ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА! Вам очень понравится

Ингредиенты:

Слоеное тесто – 400 гр. (2 пласта)
Молотый грецкий орех
Коричневый сахар

Приготовление:

1. Разровняйте тесто на столе, положите сверху грецкие орехи. Пройдитесь скалкой по орехам, чтобы они слегка вдавились в тесто. Посыпьте сверху коричневым сахаром. Если у вас нет орехов, просто посыпьте сахаром с корицей или ванильным сахаром.
Continue reading »

 Posted by at 11:00