Мар 052016
 

АМЕРИКАНСКИЕ ПАНКЕЙКИ

Ингредиенты:

— Мука — 200 гр.
— Сахар — 2 ст.л.
-Сода — 1,5 ч.л.
— Лимонная кислота — 0,25 ч.л.
— Соль — 0,5 ч.л.
— Яйцо — 1 шт.
— Молоко — 200 мл.
— Масло оливковое — 3 ст.л.

Приготовление:

Как часто мы видим в интернете или фильмах аппетитные американские блинчики-оладушки, которые обильно поливаются кленовым сиропом (привет Канада), посыпаются ягодами и являются чуть ли не одним из символов Америки. Ничего похожего на наши оладьи здесь нет, в этом легко убедиться, если приготовить панкейки.
Continue reading »

 Posted by at 03:11
Мар 052016
 

МУСАКА — НАЦИОНАЛЬНОЕ ГРЕЧЕСКОЕ БЛЮДО

Ингредиенты:

— 2 баклажана
— соль, перец
— 6 ст. л. оливкового масла + еще немного для смазывания формы
— 2 луковицы
— 2 зубчика чеснока
— 400 г фарша из говядины или баранины
— 1 банка (250 мл) консервированных томатов
— свежемолотый черный перец
— 750 г картофеля
— 2 ст. л. панировочных сухарей
— 200 мл натурального йогурта
Continue reading »

 Posted by at 02:11
Мар 052016
 

ЛАПША ПО-КИТАЙСКИ

Ингредиенты:

— Скумбрия мороженная — 1 большая рыбина
— Помидор — 1 шт.
— Оливки — 10 шт.
— Лук — 1 шт.
— СОевый соус — 50 мл
— Специи для рыбы пакетик
— Рисовая лапша

Приготовление:

1. Сырую скумбрию отделаем от костей и режем кубиками.
2. Ставим кипяток для лапши, добавляем туда кусочек имбиря. Варим по инструкции на упаковки.
Continue reading »

 Posted by at 01:11
Мар 052016
 



Этому способствовало, может быть, то, что в отрочестве и юности многие из нас зачитывались приключенческим романом Роберта Льюиса Стивенсона «Остров сокровищ». Continue reading »

 Posted by at 00:59
Мар 052016
 



Врачи-диетологи постоянно напоминают, что офисные чаепития со сладким и мучным никак не укрепляют здоровье, а, наоборот, ослабляют иммунитет. К тому же от сладкого питания начинает плохо работать поджелудочная железа и со временем развивается сахарный диабет.

Все знают, что от сладкого полнеют. Continue reading »

 Posted by at 00:59
Мар 052016
 

ВИШНЕВЫЙ ТАРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Вам потребуется:

Тесто
— 230 г муки
— 1/2 чайной ложки соли
— 150 г сливочного масла

Начинка
— 1 пачка замороженной вишни (300-350 г)
— 12 г желатина
— 1-2 ст. л. сахара
— 3 яйца
— 50 г сахара
— 10 г ванильного сахара (я брала семена половины стручка ванили)
— 40 г кукурузного крахмала
— 40 г сливочного масла
Continue reading »

 Posted by at 00:11