Женский журнал

КАРТОФЕЛЬ С НАЧИНКОЙ

Ингредиенты:

— Картофель — 6 шт
— Лук репчатый — 1 шт
— Петрушкa (по вкусу)
— Ветчина — 150 г
— Масло сливочное — 1 ст. л.
— Соль (по вкусу)
— Перец черный (молотый, по вкусу)
— Перец чили (молотый, по вкусу)
— Сыр твeрдый (тертый) — 50 г
— Мукa пшеничная — 1 ст. л.
— Яйцо куриное — 1 шт
— Лук зелeный (по вкусу)
Continue reading »

РИС С КУРИЦЕЙ

Вам потребуется:

— 2 куриная бедра
— 100 г бекона или свиной шейки
— 200 г риса
— 2 луковицы
— 1 большая морковь
— Несколько грибов
— 0,6 л воды
— Соль и перец по вкусу
— Свежая петрушка

Как готовить:

1. В кастрюле на среднем огне, в масле обжарить бедрышки. Затем добавить мелко нарезанный лук, морковь, грибы и свиную шейку. Все посолить и хорошо перемешать. Накрыть кастрюлю и томить мясо и овощи, около 10 минут, то есть пока овощи не станут мягкими. Затем добавить рис и воду и все аккуратно перемешать.
Continue reading »

ТОРТ "СНИКЕРС"

Ингредиенты:

Для теста:
— 3 яйца
— 1 стакан сахара
— 3 ст. ложки какао
— 3 ст. ложки сметаны
— 1 стакан муки
— 1 ст. ложка разрыхлителя (порошок для выпечки)

1-й крем:
— 3 стакана молока
— 1 стакан манки
— ¾; стакана сахара
— 250 г сливочного масла

2-й крем:
— 1 пачка крекера (печенье)
— 0,5л вареной сгущенки
Continue reading »

Жил он под Васильсурской горой, куда рыбаки приносили царю дары, чтобы задобрить его. Но смотреть на Стерляжьего царя было нельзя, потому как тот рыбак, что осмелится взглянуть на него, уже никогда не поймает ни одной рыбы. Continue reading »

И такой праздник нам дарит февраль. Празднование Дня святого Валентина пришло к нам не так давно, и праздник у нас прижился. Почему это случилось? Ответ лежит на поверхности: ведь этот праздник даёт нам повод лишний раз поговорить о любви, сказать своей половинке слова нежности и подарить пусть небольшие, но приятные подарки. Continue reading »