Мар 122019
 

Пхали из стручковой фасоли отличная закска!

Блюда грузинской кухни отличаются оригинальностью, ароматом и безумным вкусом!

Ингредиенты:
Фасоль стручковая — 60 г
Грецкий орех — 50 г
Кинза — 15 г
Чеснок — 3 г
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Отварить стручковую фасоль. Слить воду.

2. Зелень порубить. Чеснок продавить.
Continue reading »

 Posted by at 21:00
Мар 122019
 

Ролл Филадельфия

Ингредиенты:
Красная рыба — 200 г
Рис — 300 г
Нори — 5 шт.
Сыр "Филадельфия" — 200 г

Приготовление:

В приготовлении Филадельфии есть два сложных момента: нарезка рыбы тонкими слоями и заворачивание ролла рисом наружу. Чтобы было легче нарезать в домашних условиях тонкие ломти рыбы, можно её слегка подморозить.

1. Половину листа нори положите глянцевой стороной на циновку для роллов, обернутую пищевой плёнкой. Возьмите влажными руками горсть готового риса.
Continue reading »

 Posted by at 16:30
Мар 122019
 

Спагетти с мясом и орехами

Их можно есть хоть каждый день — это блюдо не может надоесть.

Ингредиенты:
Спагетти — 120 г
Помидоры — 80 г
Чеснок — 10 г
Кешью — 5 г
Кедровый орех — 5 г
Базилик — 1 г
Масло оливковое — 10 г
Фарш мясной — 150 г
Соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:

1. В кастрюлю налить 1,5 литра воды, поставить на огонь, довести до кипения. посолить. Выложить спагетти. Варить 8 мин. на умеренном огне, помешивая.
Continue reading »

 Posted by at 13:00