Мар 252019
 

6 рецептов для тех, кто не знает, что делать с яблоками

Яблочные оладьи

Ингредиенты:
мука — 5 ст. л.
яйцо — 1 шт.
кефир, кислое молоко или сметана — 1 стакан (200 мл)
сахар — 1 ст. ложка
яблоки — 2 средних или 3–4 небольших
сода — щепотка
топленое или растительное масло для жарки
соль — по вкусу (около щепотки)
варенье или повидло для поливки
Continue reading »

 Posted by at 20:30

завтрак. омлет со стручковой фасолью

 Без рубрики  No Responses »
Мар 252019
 

Завтрак. Омлет со стручковой фасолью

Ингредиенты:
стручковая фасоль — 10 шт.
яйца — 2 шт.
сыр — 50 г
бекон — по желанию
чеснок — 2 дольки
соль, перец — по вкусу
масло для жарки

Приготовление:

Яйца взбиваем в миске с солью и перцем. Фасоль моем и разрезаем пополам (можно брать как свежую, так и замороженную). Чеснок расплющиваем широкой стороной ножа и выкладываем в нагретую и смазанную маслом сковороду. Когда чеснок пустит запах, достаем его из сковороды и добавляем вместо него порезанные стручки фасоли. По желанию добавляем полоски бекона. Жарим на среднем огне, помешивая, пока фасоль не схватится коричневой корочкой. Заливаем взбитыми яйцами, посыпаем сыром и накрываем крышкой. Жарим еще минуты три-четыре на среднем огне.

 Posted by at 14:00
Мар 252019
 

Лимонно-маковый торт с творожным кремом

Ингредиенты:

Для бисквита:
80 г муки
20 г молотого мака
3 яйца
Цедра 1 лимона
100 г сахара
40 г растопленного сливочного масла

Для крема:
150 мл лимонного сока
100 г сахара
1 яйцо
1 1/2 ч. л. крахмала
250 г мягкого гладкого творога
Для пропитки:

Вода
Сахар
2 ст. л. лимонного сока
Continue reading »

 Posted by at 11:30
Мар 252019
 

Творожные рогалики с начинкой

Ингредиенты:
250 г творога
150 г размягченного сливочного масла
1 яйцо
130 г сахара
10 г ванильного сахара
Щепотка соли
400 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
Молоко – для смазывания

Для начинки:
Нутелла, повидло или вареное сгущенное молоко

Рецепт приготовления:

Творог и мягкое масло размять вилкой.
Continue reading »

 Posted by at 10:00