кабачки в кляре

 Без рубрики  No Responses »
Май 272019
 

Кабачки в кляре

Вы точно оцените по достоинству

Ингредиенты:
Кабачок — 1 шт.
Яйца — 1-2 шт.
Простокваша, вода, молоко или кефир — 100 мл
Мука — 100-150 г
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Чеснок — 1-2 зубчика
Подсолнечное масло — для жарки

Приготовление:

1. Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем пластинками толщиной менее сантиметра, чтобы легче прожаривались.
Continue reading »

 Posted by at 15:30
Май 272019
 

Очень нежный пирог с бананами

Готовить обязательно!

Ингредиенты:
Для теста: 200 гр. муки,
1 яйцо,
1 ст.л. сахара,
1 ч.л. разрыхлителя,
100 гр. сливочного масла.
Для заливки: 200 гр. сметаны,
1 яйцо,
2 ст.л. муки,
100 гр. сахара.
Кроме этого — 2 банана.
Невероятно вкусный и нежный получается этот пирог с бананами. Как всегда готовится очень быстро. Люблю такие рецепты) Вечером, когда собирается вся наша семья, все удивляются очередной выпечке. А ведь на самом деле времени это долго не занимает. А тем более, когда бананы залежались и их уже не едят, отдавая предпочтение сезонным фруктам. На этот случай у меня есть несколько рецептов-выручалочек.
Continue reading »

 Posted by at 14:00
Май 272019
 

Фаршированные помидоры

Ингредиенты:
• Помидоры — 5–6 шт.
• Куриная грудка — 200 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Сыр твердый — 100 г
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Помидоры выбирайте небольшие и твердые, чтобы в процессе запекания они не превратились в кашу.

2. Куриную грудку ополосните и просушите, острым ножом порежьте на мелкие кусочки.
Continue reading »

 Posted by at 11:30
Май 272019
 

Яблочный пирог с розочками.
Кулинарная идея!

Ингредиенты:
для теста:
125 гр мягкого сливочного масла
3 суп. ложки с верхом сахарной пудры
1 яйцо
1 пакетик ванилии
1 ч.л. апельсиновой цедры
100 гр. молотого мендаля
150 гр муки (у меня ушло почти 200 гр.) для крема:
400 мл молока
100 мл белого вина
3 желтка
1 ванилия
1 ч.л. апельсиновой цедры
Continue reading »

 Posted by at 10:00
Май 262019
 

Орешки со сгущенкой

Ингредиенты:
Для теста: — Маргарин 250г
— Сахар, 1 стакан (тот, который 250мл)
— Яйца, 2шт.
— Мука, 2,5 стакана
— Сода, 1 чайная ложка
— Уксус, 1 столовая ложка
— Соль, маленькая щепотка
Для начинки:
— Вареная сгущенка, 2 банки
— Масло сливочное, 200г
— Орехи грецкие, горсть

Приготовление:
И самое главное, что необходимо — это специальная сковорода. Не знаю, продаются ли нынче такие. Мне моя досталась от бабушки, впрочем как и рецепт.
Continue reading »

 Posted by at 22:30
Май 262019
 

Салат “Подсолнух” с грибами

Ингредиенты:
• Куриное филе — 300 г
• Чипсы — по вкусу
• Яйца — 6 шт.
• Подсолнечное масло — по вкусу
• Майонез — по вкусу
• Репчатый лук — 1 шт.
• Маслины — по вкусу
• Грецкие орехи — по вкусу
• Сыр — 150 г
• Свежие грибы — 250 г

Приготовление:

1. Варим куриное филе до полной готовности в кастрюле с водой, затем мелко нарезаем.
Continue reading »

 Posted by at 20:00
Май 262019
 

ТОП-4 НЕРЕАЛЬНО вкусных ПП рецепт, которые вас УДИВЯТ своей простотой и вкусом!

ЯИЧНЫЙ РУЛЕТ с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца 5 шт
помидоры
болгарский перец
зелень по вкусу
специи по вкусу

Разбиваем яйца, добавляем мелко нарезаные овощи и зелень.
Хорошо перемешиваем.
На раскалённую сковороду выливаем наш первый блин, когда низ схватится, закручиваем в рулет,доливаем и скручиваем до тех пор, пока не закончится наше тесто
Continue reading »

 Posted by at 19:30
Май 262019
 

ДОМАШНЯЯ КАРАМЕЛЬ

Это очень вкусное лакомство

Ингредиенты:
300 гр сахара;
50 гр сливочного масла 82,5% жирности ( не меньше!!);
300 гр сливок 33%;
75 мл воды;
1/2 ч л соли.

Приготовление:
В кастрюлю с толстым дном всыпаем сахар , добавляем воду . Ставим на средний огонь и ждём пока карамель начнёт кипеть -появятся большие пузыри ( очень важно на этом этапе не мешать карамель! Так как она может кристаллизоваться; можно только слегка покачивать кастрюльку.)
Continue reading »

 Posted by at 18:30
Май 262019
 

Брауни с творогом и вишней ᅠ

Вкусное угощение к чаю

Нам потребуется: ᅠ

шоколад (горький) – 200 г, ᅠ
сливочное масло – 120 г, ᅠ
сахар – 150 г, ᅠ
яйца – 5 штук, ᅠ
мука – 150 г, ᅠ
творог мягкий – 300 г, ᅠ
ванильный сахар – 1 пакет, ᅠ
вишня замороженная – 400 г, ᅠ
соль – щепотка. ᅠ

Приготовление:

Шоколад ломаем на кусочки. Растапливаем вместе с маслом на водяной бане. Убираем с огня и остужаем до комнатной температуры. Остудить надо обязательно для того, чтобы на следующем этапе – добавлении яиц – последние не свернулись. В шоколадную массу добавляем 100 г сахара,затем – по одному 3 яйца. После каждого яйца смесь аккуратно промешиваем. ᅠ
Continue reading »

 Posted by at 17:30
Май 262019
 

Сметанный торт из крекера

Торт из крекера (печенья) – очень популярный, быстрый, легкий рецепт. Крекер можно заменить нарезанным бисквитом или любым другим печеньем

Ингредиенты:
Сметана – 500 г.
Сахарная пудра – 150 г.
Желатин – 30 г. (2 пакетика)
Печенье “крекер” – 300 г.
Шоколад – 200 г. (2 плитки)
Фрукты для украшения (бананы, виноград, клубника), желе для тортов
Continue reading »

 Posted by at 16:30