Женский журнал

ЯГОДНОЕ МОРОЖЕНОЕ

Ингредиенты:

— Ягоды (можно заменить на фрукты) — 2 чашки;
— Сахар — 6 ст.л.;
— Натуральный йогурт — 1 чашка;
— Лимонный сок — 1/2 шт;
— Сливки жирные — 1/4 упаковки;
— Корица — щепотка;

Приготовление:

1.Смешайте все ингредиенты в блендере.
2.Вылейте смесь в лоток.
3.Уберите в морозильник примерно на 2 часа.
4.Через 2 часа достаньте: смесь должна замерзнуть по бокам и начать схватываться в середине.
Continue reading »

ПИРОГ С ЯЙЦАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:

Для теста:
— 4 яйца;
— соль;
— 7 ст. л. муки;
— сода;
— 200 г сметаны;
— 1 ст. л. майонеза.

Для начинки:
— 6 вареных яиц;
— большой пучок лука;
— соль.

Приготовление:

Яйца взбить с солью. Добавить сметану и майонез. Перемешать.
Добавить соду и муку. Замесить тесто.
Continue reading »

ОРЕХОВЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Ингредиенты:

— 500 гр. печенья
— Банка сгущенного вареного молока (я брала Ириску)
— 1 стакан чищенных грецких орехов
— Шоколад

Приготовление:

Готовится ореховый торт очень просто!
Печенье мелко крошим.
Грецкие орехи обязательно чуть жарим, и мелко дробим.
Добавляем орехи в крошку.
Добавляем сгущенное вареное молоко и хорошенько вымешиваем.
Continue reading »

ХИЧИНЫ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Ингредиенты:

Для теста:
— 3 стакана муки
— 1 стакан кефира
1 ч.л. соды
— 1 ч.л. соли

Приготовление:

Замешиваем тесто. В кефир добавляем соду, потом всё остальное. Хорошо отбиваем руками или об стол – это способствует тому, чтобы тесто меньше рвалось при раскатке и было эластичным. Заворачиваем в плёнку и даём отдохнуть минут 30-40.
Continue reading »

ХЛЕБ С СЫРОМ И УКРОПОМ

Ингредиенты:

— Мука — 2 стакана
— Сахар — 3 ст. л.
— Разрыхлитель — 2 ч. л.
— Соль — ¾ ч. л.
— Пиво — 300 мл
— Тертый Чеддер — 110 г
— Укроп — 2–3 ст. л.
— Сливочное масло — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 190 градусов.
2. Смажьте форму для пирога сливочным маслом.
3. Муку, сахар, разрыхлитель и соль смешайте. Влейте пиво и перемешайте деревянной ложкой.
Continue reading »