Апр 062016
 

ФРИКАСЕ ИЗ КУРИЦЫ С КАРТОФЕЛЕМ

Ингредиенты:

— Бедра куриные (очищенное филе) — 100 г
— Мука — 1 ст. л.
— Шампиньоны — 30 г
— Лук — 5 г
— Сливки молочные (38%, для фрикасе+для гарнира) — 3 ст. л. + 3 ст. л.
— Масло растительное — 10 мл
— Вустерский соус — 2 г
— Соль по вкусу
— Перец черный (молотый) по вкусу
— Картофель (отварной) — 130 г
— Сыр — 15 г
Continue reading »

 Posted by at 21:30
Апр 062016
 

ТОП -9 РЕЦЕПТОВ ЗА 10 МИНУТ

1. Пицца на сковородке

Ингредиенты:

— 4 ст.л. сметаны
— 4 ст.л. майонеза
— 2 яйца
— 9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
— сыр

Приготовление:

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.) . Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. Очень рекомендую тооолстый слой сыра. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте. Сковороду сразу накрываю крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
Continue reading »

 Posted by at 20:00
Апр 062016
 

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНЫМИ ШАРИКАМИ

Ингредиенты:

Что нужно для шариков:
— 15-20 ягод вишни замороженной (примерно)
— творог 360 гр
— 1 яйцо
— 50 гр кокосовой стружки
— 3 ст л муки или крахмала
— 60 гр сахарного песка
— чуть муки для обсыпки ягод

Что нужно для теста:
— 8 яиц
— 120 гр сахарного песка (вообще смотрите по вкусу)
— 4 ст л муки
Continue reading »

 Posted by at 18:00
Апр 062016
 

МЕДОВИК В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:

Торт:
— 350 г муки
— щепотка соли
— 1 ч.л. разрыхлителя
— щепотка корицы
— 5 яиц
— 140 г сахара
— 5 ст.л. меда
— сливочное масло – для смазывания формы

Крем:
— 250 г сливочного масла комнатной температуры
— 0,5 банки вареного сгущенного молока
— 1 банка сгущенного какао

Украшение:
— 200 мл сливок 38%
Continue reading »

 Posted by at 16:30
Апр 062016
 

ОТКРЫТЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ТЕСТОМ

Ингредиенты:

Для теста: 200 гр. картофеля,200гр. муки,1 яйцо,50гр. сливочного масла,соль.
Для начинки: 500гр. свинины (или фарша), 2 болгарских перца, 1 помидор, 2 небольшие луковицы,, 100 мл. жирных сливок (33-38%), 100 мл. молока, 2 небольших яйца (в заливку), 2 ст.л. томатной пасты,соль,перец,немного тертого сыра.

Приготовление:
Continue reading »

 Posted by at 15:30
Апр 062016
 

ПЕЧЕНЬЕ «ТРИ ШОКОЛАДА»

Ингредиенты

— 90 г мука
— 150 г сахар
— 50 г масло сливочное
— 200 г шоколад молочный
— 100 г шоколад горький
— 100 г шоколад белый
— 2 шт. яйца куриные
— 1/2 ч.л. сода
— 70 г фундук

Приготовление:

Хочу поделиться рецептом не только вкусного, но и очень красивого хрустящего печенья с фундуком и тремя видами шоколада. Такое печенье легко приготовить, оно неизменно получается с аппетитными трещинками и сногсшибательным ароматом.
Continue reading »

 Posted by at 11:30
Апр 062016
 

ПИРОГ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ"

Ингредиенты:

— 2 яйца
— 0.5 ч. ложка соли
— 1 стакан муки
— 1 стакан кефира
— 1 ч. ложка соды

Начинка:
— 300 гр фарша
— 2-3 луковицы, порезать кубиками
— соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.
Continue reading »

 Posted by at 11:00
Апр 062016
 

САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ

Ингредиенты:

— Пекинская капуста – 300 гр
— Куриное филе – 1 шт.
— Огурец – 1 шт.
— Яйцо – 4 шт.
— Зеленый лук – 1 пучок
— Соль, перец, майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа).
2. Шинкуем пекинскую капусту.
Continue reading »

 Posted by at 10:30

Радужная рыбка

 Без рубрики  No Responses »
Апр 062016
 

Радужная рыбка

Вот и одна из последних капелек дождя, летя в воздухе, воскликнула: «Ах, если бы мне хоть маленькую частичку твоей красоты, несравненная радуга!».
— Ну, что ж, пусть твоё желание исполнится, — отозвалась с доброй улыбкой радуга.

И когда капелька упала в море, то превратилась она в чудесную рыбку сардину. Continue reading »

 Posted by at 00:59