Апр 122016
 

ТОРТ "ПИЗАНСКАЯ БАШНЯ"

Ингредиенты:

— Масло сливочное – 300 г
— Маргарин – 200 г
— Яйцо – 6 шт.
— Сахар (1/2 ст. для теста, 3 ст. для крема) – 3,5 стакана
— Мед – 500 г
— Сода – 3 ч. л.
— Мука – 8-10 стакана
— Сметана (20%, лучше более жирную) – 1800 г
— Кофе (растворимый) – 1 ст. л.
— Вода (кипяток) – 1 ст. л.
— Загуститель (для сметаны) – 2-3 пакетика
Continue reading »

 Posted by at 22:30
Апр 122016
 

САРДЕЛЬКИ "БРИЛЛИАНТОВАЯ РУКА"

Ингредиенты

— Сардельки большие
— Сыр натертый
— Яйцо отварное
— Немножко чесночка (совсем четочку, можно и без него)
— Майонез (совсем немножко)
— Слоеное тесто
— Желток

Как приготовить

Продвинутые граждане нашей планеты знают, как сложно накормить детишек! Ладно в 13 чадо мужского пола уже нормально трескает, и то со скрипом, а вот барышня в 8 перебирает КАРАУЛ! Вот мы общим собранием нашли компромисс! Это был просто общий Воскресний завтрак!
Continue reading »

 Posted by at 21:30
Апр 122016
 

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРИБАМИ

Ингредиенты:

— Мука — 550 г,может чуть меньше,будите уже сами смотреть по структуре теста)
— Вода (кипяченая) — 250 г
— Картофель (средний) — 4-5 шт
— Сахар — 1 ст. л.
— Соль (щепотка)
— Масло подсолнечное (для жарки)
— Шампиньоны — 250 г
— Лук репчатый — 3-4 шт
— Морковь 1 шт
— Яйцо (для смазки рулетиков. Кто постится можно не смазывать.) — 1 шт
Continue reading »

 Posted by at 18:00
Апр 122016
 

ФИТНЕС ЗАПЕКАНКИ; ТОП-7 РЕЦЕПТОВ

1) Запеканка из брокколи

ИНГРЕДИЕНТЫ:
— Брокколи 300 г
— Куриная грудка 150 г
— Яйца куриные 4 шт
— Лук зеленый 50 г
— Соль, специи по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Разогреть духовку до 190 градусов. Отварить брокколи в кипящей воде около 2 минут. Оставить в дуршлаге, чтобы лишняя жидкость стекла. На тёрке натереть сыр, нарезать курицу, зелёный лук мелко порезать.
Continue reading »

 Posted by at 17:00
Апр 122016
 

ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК "ДАМСКИЙ КАПРИЗ"

Ингредиенты:

Крем
— 2 стакана молока
— 2 шт. яйца
— 0.5-1 стакан сахара
— 1 пакетик ванильного сахара
— 2 ст. ложки муки
— 1-2 ст. ложки какао
— 100 г. сливочного масла
— 200 г. грецких орехов

Тесто
— 3 шт. яйца
— 0.5 стакана сахара
— 3 ст. ложки меда
— 2 ч. ложки соды (без горки)
Continue reading »

 Posted by at 14:30
Апр 122016
 

ТОП-6 САМЫХ ПРОСТЫХ СЫРНЫХ СУПОВ

1) Сырный суп по-французски с чесночными гренками

ИНГРЕДИЕНТЫ:
— куриное филе — 400 г
— мягкий плавленый сыр — 200 г
— картофель — 3 шт.
— морковь — 1 шт.
— соль, молотый перец, душистый перец — по вкусу
— растительное масло — 2 ст. л.
— лавровый лист — 3 шт.
— свежая зелень по вкусу
— для гренок — багет (или любой другой хлеб), чеснок, оливковое масло
Continue reading »

 Posted by at 14:00
Апр 122016
 

САМСА — ПИРОЖКИ С МЯСОМ

Ингредиенты:

— Слоеное тесто — 1 пачка
— Баранина — 660 г
— Лук — 2 шт.
— Соль — 2 ч. л.
— Тмин — 1,5 ч. л.
— Черный перец — 1 ч. л.
— Яйцо — 1 шт. (смешать с 2 ст. л. воды)
— Семена кунжута — 1 шт.
— Масло — 1 шт.

Приготовление:

1. С помощью острого ножа нарезать баранину как можно мельче.
2. Мелко нарезать лук и добавить к мясу. Добавить соль, черный перец.
Continue reading »

 Posted by at 13:30
Апр 122016
 

Счастье луковое

Мы добавляем лук и в первые, и во вторые блюда, без лука не бывает мясного или рыбного фарша. Редко какая закуска или салат готовятся без репчатого или зеленого лука.

Репчатый лук как самостоятельное блюдо используется ограниченно, но попробуйте мелко нарезать репчатую луковицу, обжарить ее на растительном масле, посолить, поперчить по вкусу, а потом добавить это к отварным макаронам или гречневой (перловой каше) — и ваше блюдо заиграет новыми вкусовыми нотками. Continue reading »

 Posted by at 00:59
Апр 122016
 

Диетическое питание при желчнокаменной болезни

Боли отдают в правую лопатку, ключицу, в область сердца и усиливаются после приема жирной, острой и жареной пищи. Во рту часто ощущаются горечь, сухость, бывает отрыжка.

Во время обострения заболевания больному необходима диета, которая создаст покой поврежденному органу, а в состоянии ремиссии, при снижении функции желчного пузыря, будет способствовать усилению его сократительной функции и усилит выход желчи.

При желчнокаменной болезни необходимо соблюдать режим питания, нельзя злоупотреблять жирной и острой пищей, алкоголем, холодными блюдами, газированными напитками, так как все это вызывает обострение заболевания.

Питание должно быть частым и дробным, так как частый прием небольшого количества еды в одни и те же часы способствует лучшему оттоку желчи, она не задерживается в желчном пузыре. Continue reading »

 Posted by at 00:59