Апр 022016
 

ТОП-7 РЕЦЕПТОВ МЯСНЫХ БЛЮД

1) Говядина в томатном соусе с маринованными огурцами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
— говядина, филе 300 г
— лук 1 шт.
— большие маринованные огурцы 2 шт.
— томатный соус 200 г
— сметана 150 г
— дижонская горчица 1 ст.л.
— чеснок 1 долька
— растительное масло для обжаривания
— соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Говядину обмыть, промокнуть, обсушить, сначала нарезать на тонкие полоски, затем на ломтики.
Continue reading »

 Posted by at 18:00
Апр 022016
 

КУРИНЫЙ СТЕЙК С ОВОЩАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— Куриное филе — 2шт (500г);
— Морковь — 1шт (маленькая или половинка) (50-60г);
— Сладкий перец — половинка (50г);
— Лук репчатый — половинка (50г);
— Кабачок или цуккини — половина (100г);
— Стручковая фасоль — 80-100г;
— Помидоры черри — 5-6шт (100г);
— Сыр Моцарелла — 100-150г;
— Чеснок — 2 зубчика (5г);
— Соль и перец по вкусу.
Continue reading »

 Posted by at 16:30
Апр 022016
 

НЕЖНЫЙ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

Ингредиенты:

— Сметана — 250 г
— Сливочное масло — 110 г
— Сода — 1/2 ч. л.
— Мука — 2 стак.
— Лимон/апельсин — 1,5 шт.
— Сахар — 1 стак.
— Яичный желток — 1 шт.
— Сахарная пудра — по вкусу

Приготовление:

1. Сметану смешайте с содой. В сметану добавьте растопленное масло, перемешайте до однородной массы.
Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями. Всыпав 1,5 стакана, проверьте: если тесто прилипает к рукам, всыпьте остальную половину стакана. Если же не прилипает, не добавляйте больше муки. Замесите тесто и разделите его на 2 равные части.
Continue reading »

 Posted by at 13:00
Апр 022016
 

БЫСТРЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

Ингредиенты:

— Кефир (йогурт, сметана) — 400 г
— Масло сливочное — 160 г
— Сахар — 2 ст. л.
— Соль — 1/2 ч. л.
— Яйцо — 2 шт.
— Мука — 280 г.
— Разрыхлитель — 1,5 ч. л.

Начинка:
— Зелёный лук — по вкусу
— Перец черный молотый — по вкусу
— Яйцо — 2 шт.
— Соль — по вкусу

Приготовление:
Continue reading »

 Posted by at 11:30
Апр 022016
 

ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ ПИРОГ-РУЛЕТ С МАКОМ

Ингредиенты:

— 500 гр муки пшеничной
— 1 яйцо куриное
— 1 ст. ложка сухих дрожжей
— 250 мл кефира
— 10 ст. ложек сахара
— 1 ст. ложка масла сливочного
— 5 ст. ложек масла растительного
— щепотка соли
— 1 стакан мака

Приготовление:

1. Начинаем процесс приготовления пирога с подготовки необходимых продуктов. Просеиваем муку, добавляем дрожжи, 4 ст. ложки сахара, соль и перемешиваем. В сухую смесь вбиваем яйцо, вливаем кефир, растительное масло и добавляем сливочное масло, а затем замешиваем эластичное тесто.
Continue reading »

 Posted by at 10:30
Апр 022016
 

Незаслуженно забытая… репа

Репу выращивали в таких древних государствах, как Ассирия, Шумер, Вавилон, Древняя Греция и Рим. В Древней Греции репу приносили в жертву Аполлону. А в Древнем Риме ставили по ценности в один ряд с виноградом и зерновыми культурами. Continue reading »

 Posted by at 00:59
Апр 022016
 

Как сэкономить на питании

Можно ли сэкономить не в ущерб здоровью? Конечно, можно. Нужно лишь задуматься и немного подкорректировать сложившиеся привычки.

Меньше на выброс

Данные статистики говорят о том, что россияне в среднем выбрасывают 20-25 процентов купленных продуктов в первоначальном или приготовленном виде. Continue reading »

 Posted by at 00:59

Ежевика-лекарь

 Без рубрики  No Responses »
Апр 022016
 

Ежевика-лекарь

«Если отварить ветки ежевики и (отваром) вымыть волосы, то поможет их росту. А если сделать полоскание, то укрепит голову и поможет при кровотечении из десен и шуме в ушах. Если дать (отвар) корня, то раздробит камень и выведет. Continue reading »

 Posted by at 00:59