Самые "брутальные" блюда: топ-6 рецептов

 Без рубрики  No Responses »
Июн 232016
 

САМЫЕ "БРУТАЛЬНЫЕ" БЛЮДА: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ

1) «Фиеста Таурино»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
— Говяжья вырезка — 300 г
— Чеснок — 1 зубчик
— Петрушка
— Лук зеленый
— Цукини — 100 г
— Помидоры Биф — 100 г
— Разноцветный сладкий перец — 50 г
— Белый лук — 50 г
— Черный свежемолотый перец
— Растительное масло — 1 ст. л
— Соус "Вотчестер" — 30 мл
Continue reading »

 Posted by at 19:00

Жаркое по-домашнему

 Без рубрики  No Responses »
Июн 232016
 

ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ

Ингредиенты:

— Курицу порезать средне (у меня было 2 окорочка)
— Поджарить на раст. масле почти до готовности с луком и морковью.
— Картошку (5-6 штук) нарезать крупными
— Кубиками или кольцами.
— Добавить 2 ст. ложки муки. Перемешать.

Приготовление:

Положить картошку. Залить водой почти всю картошку.
Добавить специи (соль, перец и др.)
Continue reading »

 Posted by at 18:30

Шоколадный тарт "каппучино"

 Без рубрики  No Responses »
Июн 232016
 

ШОКОЛАДНЫЙ ТАРТ "КАППУЧИНО"

Ингредиенты:

Для шоколадного теста:
— 140 гр. сливочного масла
— 100 гр. сахара
— 1 яйцо
— 200 гр. муки
— 50 гр. миндальной муки
— Ванильный экстракт — 1 чайная ложка
— 10 гр. какао-порошка

Для крема-маскарпоне:
— 250 гр. маскарпоне
— 1 чайная ложка растворимого кофе в 50 мл воды
— 2 ложки сахара
Continue reading »

 Posted by at 15:00

Сметанник

 Без рубрики  No Responses »
Июн 232016
 

СМЕТАННИК

Ингредиенты на основу:

— Масло сливочное — 150 г
— Сахарная пудра (не заменяйте сахаром!) — 60 г
— Яичные белки — 2 шт.
— Мука — 220 г
— Сердцевина стручка ванили — 1 шт.

Заливка:

— Сметана (20%) — 300 г
— Яичные желтки — 3 шт.
— Сахар — 75 г
— Крахмал (кукурузного, картофельного надо 20 г) — 40 г
— Сердцевина стручка ванили — 1 шт.
Continue reading »

 Posted by at 13:30

Чизбургер ролл

 Без рубрики  No Responses »
Июн 232016
 

ЧИЗБУРГЕР РОЛЛ

Ингредиенты:

— Фарш свинина/говядина — 500 г
— Помидоры — 3 шт.
— Лук репчатый — 1 шт.
— Плавленый сыр — 6 шт.
— Чеснок — 3 зубчика
— Тортилья — 3 шт.
— Масло растительное — 3 ст. л.
— Петрушка — 10 г
— Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Мелко нарежьте лук и чеснок.
2. Обжарьте на раскаленной сковороде с растительным маслом 1-2 минуты.
Continue reading »

 Posted by at 11:00