Женский журнал

ПИРОЖНОЕ "ДЕНЬ-НОЧЬ"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
— коровье молоко – 20 мл;
— куриные яйца – 4 шт.;
— растительное масло – 100 мл;
— сахарный песок – 80 гр.;
— пшеничная мука в/с – 4 стол. ложки;
— мед натуральный – 2 стол. ложки;
— какао-порошок – 2 стол. ложки;
— разрыхлитель – 1 чайн. ложка;
— ванилин – один пакетик.

Для крема:
Continue reading »

БОСТОНСКИЙ КРЕМОВЫЙ ПИРОГ

Ингредиенты:

Для бисквита:
— мука — 220 г;
— яйца — 3 шт.;
— сахар — 100 г;
— молоко — 120 мл;
— сахар ванильный — 1 пакетик;
— масло сливочное — 90 г;
— соль — щепотка;
— разрыхлитель — 1 ч. л.;
— масло растительное — 1 ст. л.

Для крема:
— сахар — 50 г;
— молоко — 250 мл;
— желтки яичные сырые — 2 шт.;
Continue reading »

5 ОБАЛДЕННО ВКУСНЫХ, НО ПРОСТЫХ ЗАПЕКАНОК

1.ЗАПЕКАНКА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ И КАРТОФЕЛЕМ

Ингредиенты:
— 500 г говяжьего фарша
— 1 кг картофеля
— 1 яйцо
— 250 мл молока
— 100 г сливочного масла
— 1 луковица
— 50 г сыра
— соль, перец

Приготовление:
1. Почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре.
Continue reading »

ТОП-9 ВКУСНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ВАС

1. САЛАТ С РИСОМ И КУРИЦЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
— 2 куриных филе
— 1 стакан риса
— 4 горсти нарезанной молодой капусты
— ½ небольшого сельдерея
— 1 свежий огурец
— Свежий базилик и орегано (несколько веточек)
— Сок 1 лайма или ½ лимона
— 5-6 столовых ложек растительного масла
— 2 зубчика чеснока
— Специи: соль, перец, щепотка сахара
Continue reading »