Июл 072019
 

Любителям бутербродов посвящается

1. Чесночный бутерброд с сыром в духовке

Ингредиенты:

1 багет
4 ст. л. масла, (достань его заранее из холодильника, чтоб оно стало мягким)
Соль по вкусу (если используешь несоленое масло)
2.5 чашки тертого сыра моцарелла + чеддер (можно попробовать приготовить и с другим сыром)
3 ст. л. хлопьев перца чили
6-8 зубчиков чеснока (пропустить через чеснокодавку)
Continue reading »

 Posted by at 21:30
Июл 072019
 

Котлеты по-киевски
Кто любит?

Ингредиенты

• 4 шт. филе куриное
• 2 шт. яйца куриные
• 100 г масло сливочное
• 400 г масло подсолнечное
• сухари панировочные
• пучок зелень
• по вкусу соль
• по вкусу перец черный

Приготовление:

1. Измельчить петрушку.
2. В миске смешать сливочное масло с петрушкой.
3. Завернуть сливочное масло в пищевую пленку и убрать в морозилку на 20-30 минут.
Continue reading »

 Posted by at 20:00
Июл 072019
 

Готовим Baileys дома
Вкуснейший ликёр для сладкоежек

Ингредиенты:

• водки 180 г
• банка сгущенки 400 г
• 2 пачки "Чудо шоколадное молоко"
• ванилин на кончике ножа или пакетик ванильного сахара
• кофе 2 ч.л.

Приготовление:

1. Все смешиваем в блендере и даем постоять ну хотя бы 30 минут, лучше пару часиков!

2. Наслаждаемся и балуем подруг и себя любимую!
Continue reading »

 Posted by at 19:30
Июл 072019
 

Салат из баклажанов

Готовится он просто, но идеальное сочетание компонентов дарит вкуснейшее наслаждение.

Ингредиенты:

• Баклажаны 3 шт.
• Помидор свежий 3-4 шт.
• Сыр адыгейский 200 г
• Масло растительное 2-3 ст.л.
• Соус соевый 1-2 ст.л.
• Орехи грецкие по вкусу

Приготовление:

Для меня до сих пор остается идеальным сочетание баклажана, помидора и адыгейского сыра или брынзы. Я частенько готовлю такую закуску в виде башенок. Но порой хочется салата. И те же самые компоненты могут заиграть в салате новыми гранями вкуса. Тем более, что салат как блюдо позволяет много вольностей: захотели — добавили соус, орехи, зелень, приправы и т.д.
Continue reading »

 Posted by at 17:00
Июл 072019
 

Тёртый пирог с творогом
Вкуснейшая выпечка к чаю

Ингредиенты:

Для теста:
• Мука пшеничная — 200 грамм;
• Сливочное масло — 70 грамм;
• Сахар — 50 грамм;
• Яйцо куриное — 1 шт;
• Сливки жирные — 1 ст.л;
• Разрыхлитель — 1 ч.л;

Для начинки:
• Творог жирный домашний — 180 грамм;
• Сахар — 50 грамм;
• Сливки жирные — 4 ст.л.

Приготовление:
Continue reading »

 Posted by at 14:00
Июл 072019
 

Очень вкусная шарлотка.

Ингредиенты:

• Мука — 1 чашка
• Сахар — 1 чашка
• Яйцо — 3 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Корица — 1/2 ч. л.
• Ванильная эссенция — 1/2 ч. л.
• Крахмал — 1 ст. л.
• Сахарная пудра — для присыпки

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Нагрейте духовку до 180 ᵒС. Смешайте муку, соль и корицу. Если добавляете крахмал, то и крахмал.
Continue reading »

 Posted by at 11:30
Июл 072019
 

Ароматная курица с кабачками в соусе

Ингредиенты:

• 1 кг курицы
• 200-300 г кабачков
• 1 морковь
• 1 головка лука
• 2 зубка чеснока
• 2 столовые ложки томатного соуса или 2 помидора
• пучок петрушки
• приправа для курицы
• соль
• растительное масло

Приготовление:

1. Курицу промываем, режем на кусочки, посыпаем приправой для курицы, солью, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться.
Continue reading »

 Posted by at 10:30