ШОКОЛАДНЫЕ КУЛИЧИКИ
Вам потребуется:
Закваска:
— Мука — 200 г
— Вода — 100 г
— Дрожжи сухие — 1 1/4 ч. л.
— Сахар — 35 г
Тесто:
— Мука — 200 г
— Молоко — 55 г
— Соль — 1/2 ч. л.
— Дрожжи сухие — 3/4 ч. л.
— Желток яичный — 3 шт.
— Ванилин — 1 щепотка
— Сахар — 70 г
— Масло сливочное — 70 г (размягченное)
— Шоколад темный — 200 г
Continue reading »