Женский журнал

ТОП-7 ВКУСНЫХ САЛАТОВ БЕЗ МАЙОНЕЗА

1. Салат овощной с маслинами и фетой

Ингредиенты:

— помидоры,
— огурцы,
— болгарский перец – всего по 200 г.
— Фета – 200 г, которую можно заменить брынзой.
— Десять-пятнадцать маслин без косточек,
— по вкусу зелень,
— соль,
— перец.
— Три столовых ложки растительного масла
— две столовые ложки лимонного сока.
Continue reading »

МОЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ ДЛЯ ДЕТЕЙ ВМЕСТО МОРОЖЕНОГО

Ингредиенты:

— Кефир (или ряженка) — 0,5 л
— Нежирная сметана — ⅓ стакана
— Сахар — ¼-½ стакана
— Желатин — 1 ст. л.
— Ванильный сахар — ½ пакетика

Приготовление:

1. Желатин замачиваем в небольшом количестве воды, а после набухания нагреваем при постоянном помешивании до высокой температуры, но не кипятим. Затем ставим его остужаться. Соединяем кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и взбиваем их миксером около 3 минут. Не прекращая взбивать, вливаем в молочную массу остывший желатин и продолжаем взбивать еще 3 минуты. Сразу разливаем получившуюся массу в бокалы, вазочки или формочки и ставим их в холодильник до застывания (обычно на 2-4 часа).
Continue reading »

Гурманы с разных уголков планеты уверены: она потеряла свою актуальность. Определить, какие вещества скрываются под этикеткой традиционных продуктов питания, сегодня можно лишь в лабораторных условиях. Continue reading »

7 ВИТАМИННЫХ НАПИТКОВ, ЧТОБЫ ПОЙМАТЬ ВЕСЕННЕЕ НАСТРОЕНИЕ

Киви, лайм, гранат

Вам понадобятся:
— 6 крупных киви
— 4 лайма
— 1 большой гранат

Приготовление:
Киви почистить и нарезать крупными кубиками, лаймы разрезать пополам. Вырезать из середины одного лайма 2 тонких кружочка и отложить в сторону. Выжать из половинок лайма сок. Гранат разломить пополам и выбрать зерна. Кусочки киви и лаймовый сок поместить в высокую емкость и измельчить с помощью погружного блендера. В стакан положить кружочки лайма и гранатовые зерна, а затем налить пюре из киви.
Continue reading »

ТОП-5 ЛУЧШИХ ДОМАШНИХ РЕЦЕПТОВ ФАСТ-ФУДА

1. Гамбургер

Ингредиенты:

— Лук — по вкусу
— Говядина — 500 г
— Петрушка — 4 ст. л
— Булочки — 4 шт.
— Горчица — по вкусу
— Майонез — по вкусу
— Листья салата — по вкусу
— Помидоры — 2 шт.

Приготовление:

1. Лук порезать. Смешать 500 г фарша говядины, 4 ст. л. нарезанной свежей петрушки и лук. Сформировать из фарша 4 котлеты и положить в холодильник на 30 минут.
Continue reading »