Апр 272016
 

ТОП-7 ВКУСНЫХ САЛАТОВ БЕЗ МАЙОНЕЗА

1. Салат овощной с маслинами и фетой

Ингредиенты:

— помидоры,
— огурцы,
— болгарский перец – всего по 200 г.
— Фета – 200 г, которую можно заменить брынзой.
— Десять-пятнадцать маслин без косточек,
— по вкусу зелень,
— соль,
— перец.
— Три столовых ложки растительного масла
— две столовые ложки лимонного сока.
Continue reading »

 Posted by at 14:30
Апр 272016
 

5 ВКУСНЕЙШИХ СУПОВ, КОТОРЫЕ СОГРЕЮТ ДАЖЕ В САМЫЕ СИЛЬНЫЕ МОРОЗЫ

1.РИББОЛИТА

Ингредиенты:
— 250 г фасоли
— 2 г моркови
— 2 репы
— 3 стебля сельдерея
— 3 головки чеснока
— 400 г томатов в собственном соку
— 300 г белокочанной капусты
— 200 г черствого хлеба без корки
— оливковое масло
— прованские травы

Способ приготовления:
Continue reading »

 Posted by at 13:30
Апр 272016
 

МОЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ ДЛЯ ДЕТЕЙ ВМЕСТО МОРОЖЕНОГО

Ингредиенты:

— Кефир (или ряженка) — 0,5 л
— Нежирная сметана — ⅓ стакана
— Сахар — ¼-½ стакана
— Желатин — 1 ст. л.
— Ванильный сахар — ½ пакетика

Приготовление:

1. Желатин замачиваем в небольшом количестве воды, а после набухания нагреваем при постоянном помешивании до высокой температуры, но не кипятим. Затем ставим его остужаться. Соединяем кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и взбиваем их миксером около 3 минут. Не прекращая взбивать, вливаем в молочную массу остывший желатин и продолжаем взбивать еще 3 минуты. Сразу разливаем получившуюся массу в бокалы, вазочки или формочки и ставим их в холодильник до застывания (обычно на 2-4 часа).
Continue reading »

 Posted by at 11:00
Апр 272016
 

ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ — НЕРЕАЛЬНО МЯГКИЕ

Ингредиенты:

— мука — 360 гр
— творог — 180 гр
— молоко — 70 мл
— сахар — 120 гр
— сливочное масло — 60 гр
— 2 небольших яйца
— дрожжи — 1 ч. л.
— цедра лимона или апельсина
— щепотка соли
— 1 желток для смазывания булочек

Приготовление:

Приготовьте опару. В теплом молоке разведите дрожжи с парой ложек муки и сахара. Поставьте в теплое место на 15-30 минут.
Continue reading »

 Posted by at 10:00
Апр 272016
 

Осторожно, подделка! Фальшивые продукты питания

Гурманы с разных уголков планеты уверены: она потеряла свою актуальность. Определить, какие вещества скрываются под этикеткой традиционных продуктов питания, сегодня можно лишь в лабораторных условиях. Continue reading »

 Posted by at 00:59
Апр 272016
 

Киви - хранитель молодости

Действительно, мы едим их больше зимой, а летом их вытесняют местные ягоды и фрукты.

Не так давно учёные открыли, что если на свете и существуют молодильные яблоки, то это киви. Continue reading »

 Posted by at 00:59
Апр 262016
 

7 ВИТАМИННЫХ НАПИТКОВ, ЧТОБЫ ПОЙМАТЬ ВЕСЕННЕЕ НАСТРОЕНИЕ

Киви, лайм, гранат

Вам понадобятся:
— 6 крупных киви
— 4 лайма
— 1 большой гранат

Приготовление:
Киви почистить и нарезать крупными кубиками, лаймы разрезать пополам. Вырезать из середины одного лайма 2 тонких кружочка и отложить в сторону. Выжать из половинок лайма сок. Гранат разломить пополам и выбрать зерна. Кусочки киви и лаймовый сок поместить в высокую емкость и измельчить с помощью погружного блендера. В стакан положить кружочки лайма и гранатовые зерна, а затем налить пюре из киви.
Continue reading »

 Posted by at 21:30
Апр 262016
 

ТОП-10 САЛАТОВ С РЕДИСОМ

1. Салат с редиской и кукурузой

Ингредиенты:

— редиска
— свежие огурцы
— консервированная кукуруза
— листовой салат
— укроп
— сметана

Приготовление:

Редис и огурцы нарезать тонкими пластинками. Огурцы можно очистить от кожицы. Cалат порвать руками. Добавить кукурузу и мелко нарезанный укроп. Посолить и заправить сметаной.
 Posted by at 19:30

Апр 262016
 

ТОП-5 ЛУЧШИХ ДОМАШНИХ РЕЦЕПТОВ ФАСТ-ФУДА

1. Гамбургер

Ингредиенты:

— Лук — по вкусу
— Говядина — 500 г
— Петрушка — 4 ст. л
— Булочки — 4 шт.
— Горчица — по вкусу
— Майонез — по вкусу
— Листья салата — по вкусу
— Помидоры — 2 шт.

Приготовление:

1. Лук порезать. Смешать 500 г фарша говядины, 4 ст. л. нарезанной свежей петрушки и лук. Сформировать из фарша 4 котлеты и положить в холодильник на 30 минут.
Continue reading »

 Posted by at 18:30
Апр 262016
 

ТОП — 9 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗА 10 МИНУТ

1. Пицца на сковородке

Ингредиенты:

— 4 ст.л. сметаны
— 4 ст.л. майонеза
— 2 яйца
— 9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
— сыр

Приготовление:

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.) . Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. Очень рекомендую тооолстый слой сыра. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте. Сковороду сразу накрываю крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
Continue reading »

 Posted by at 18:00