Апр 292016
 

10 РЕЦЕПТОВ С ЛУЧШИМ, ЧТО МОЖНО ПОЛОЖИТЬ МЕЖДУ ДВУМЯ КУСОЧКАМИ ХЛЕБА

1.СЭНДВИЧ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ И АВОКАДО

Ингредиенты:
— 1 ст. л. белого уксуса
— 2 больших яйца
— 2 ломтика цельнозернового ржаного хлеба поджаренного
— 2 горсти руколы
— 1 спелое авокадо, нарезанное ломтиками
— 4 ломтика тонко нарезанного копченого лосося

Приготовление:
1. В воде с уксусом сварите яйца пашот.
Continue reading »

 Posted by at 22:00
Апр 292016
 

3 ВОСХИТИТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТА МОЛОЧНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ

КЛУБНИЧНЫЙ МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С МОРОЖЕНЫМ

Ингредиенты :
— Клубника (свежая или замороженная) 1 стакан
— Сахар 2 ст.л.
— Молоко 1 стакан
— Сливочное ванильное мороженое 100 г

КАК СДЕЛАТЬ МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С МОРОЖЕНЫМ ДОМА

1. Ягоды помойте и очистите от плодоножек.
2. Уложите в чашу блендера ягоды и мороженое, влейте молоко, посыпьте сахаром.
Continue reading »

 Posted by at 21:30
Апр 292016
 

РОЛЛЫ "КАЛИФОРНИЯ"

Ингредиенты:

— Листы нори — 1 шт.
— Лосось — 100 г
— Свежий огурец — 1 шт.
— Рис суши-меши — 100 г
— Икра летучей рыбы — по вкусу
— Сыр "Филадельфия" — по вкусу

Приготовление:

1. Предварительно отварить рис суши-меши.
2. В отдельной пиале с водой смочить руки.
3. Сформировать из риса комок и выложить на лист нори (должна получиться своеобразная рисовая подушка, которая и будет основой ролла).
Continue reading »

 Posted by at 20:00
Апр 292016
 

НЕЖНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ

Ингредиенты:

(2 порции)
— 300 г куриного филе
— 100 г креветок, размороженных
— 1 зубчик чеснока
— 1 яйцо
— 2 ст. л. сливок
— 2 ч. л. растительного масла
— 1/2 луковицы
— Соль и перец – по вкусу

Для гарнира:
— 120 г шпината
— 1 ст. л. сливок
— 1 ч. л. соевого соуса
— Несколько помидоров черри
— Тертый пармезан и свежий болгарский перец – по желанию
Continue reading »

 Posted by at 18:00
Апр 292016
 

ТОП-10 НАЦИОНАЛЬНЫХ БЛЮД РАЗНЫХ СТРАН, КОТОРЫЕ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ

1. Лумпия

Ингредиенты:

— Рисовая бумага2 листа
— Авокадо1 шт.
— Помидоры черри100 г
— Креветки200 г
— Листья салатагорсть
— Лимонный сокпо вкусу
— Сладкий перец1 шт.

Способ приготовления:
Авокадо очистить и нарезать на небольшие дольки. Сбрызнуть лимонным соком.
Перец нарезать соломкой, а помидоры — ломтиками.
Continue reading »

 Posted by at 16:30
Апр 292016
 

БУТЕРБРОДЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

1. Закусочные бутерброды с печенью трески.

Ингредиенты:

— печень трески-2 баночки по 100 гр
— яйца-3-4 шт
— тертый,твердый сыр-количество по желанию
— майонез
— батон французский
— 2 зубка чеснока
— укроп
— лук зеленый для украшения

Приготовление:

Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде.
Continue reading »

 Posted by at 14:30
Апр 292016
 

САМЫЕ ВКУСНЫЕ СОУСЫ

1. Сацебели

Ингредиенты:

— Томатная паста (густая) — 200 г
— Вода — 200 г
— Кинза — 2 пуч.
— Чеснок — 4-5 зуб.
— Аджика (не соус, а приправа в баночке) — 1 ч. л.
— Уксус (столовый) — 1 ч. л.
— Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
— Перец чёрный (молотый) — 0,25 ч. л.
— Хмели-сунели — 1 ст. л.

Приготовление:

Режем кинзу мелко, добавляем к зелени чеснок, продавленный через чеснокодавилку, столовую ложку с верхом хмели-сунели, уксус, перец и аджику. Добавляем томат и перемешиваем. Добавляем воду.Хорошо перемешиваем. И солим. На свой вкус. Запах умопомрачительный, поверьте мне! Всё, наш сацебели готов.
Continue reading »

 Posted by at 13:30
Апр 292016
 

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ

Ингредиенты:

— Картофель – 450 гр
— Лук репчатый – шт
— Яйца – 1 шт
— Мука – стакана
— Панировочные сухари – стакана
— Соль – по вкусу
— Перец – по вкусу
— Масло – для жарки

Приготовление:

1. Очистить картофель и лук.
2. Измельчить картофель и лук в кухонном комбайне.
3. Положить в дуршлаг и отжать лишнюю жидкость.
Continue reading »

 Posted by at 11:00
Апр 292016
 

Экономным хозяйкам

Хорошо, если живешь в сельской местности и держишь свиней, можно свинкам все и вывалить. А в городе приходится выбрасывать еду в мусорное ведро. Так бывает! Но только не у экономных хозяек, которые даже из остатков вчерашних блюд могут приготовить такое блюдо, что просто пальчики оближешь и добавки попросишь.

Вот и мы с вами сегодня посмотрим, а заодно и поучимся у экономных хозяюшек, что можно приготовить, когда жизнь призывает к экономии. Continue reading »

 Posted by at 00:59