Авг 282016
 

АБРИКОСОВЫЙ ЧИЗКЕЙК

Ингредиенты:
Основа:
— около 100 гр.- печенья (я использовал продолговатую тирамису)

творог:
— 500 г — спелых абрикосов
— 2 ст. л.- меда
— свежевыжатый сок — половины лимона
— 1 пакетик — желе персик (500 мл)
— 2 ч. л. — порошкового желатина
— 250 г — сыра маскарпоне, охлажденная
— 250 мл — взбитых сливок 36%, охлажденное
Continue reading »

 Posted by at 10:00

Рецепт безумно шоколадного и вкусного торта

 Кулинария  Комментарии к записи Рецепт безумно шоколадного и вкусного торта отключены
Авг 272016
 

Рецепт безумно шоколадного и вкусного торта,который мне напомнил вкус пирожного "Картошка".

Ингредиенты:
— Мука пшеничная — 1,5 ст.
— Какао-порошок — 3 ст. л.
— Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
— Сахар — 1/2 ст.
— Масло растительное — 1/4 ст.
— Ванильный сахар — щепотка
— Соль — щепотка
— Вода — 200 мл.
— Варенье,джем,орехи,шоколад,фрукты,ягоды — по вкусу
Continue reading »

 Posted by at 22:27
Авг 272016
 

10 ВКУСНЕЙШИХ БЛЮД ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ.

1. Куриные грудки с помидорами и оливками.

Ингредиенты:
— 4 филе
— 5–6 штук томатов черри
— 20 оливок без косточек
— 100 грамм феты
— 3 столовые ложки оливкового масла с винным уксусом.

Приготовление:
Натрите курицу солью и черным перцем, затем обжарьте каждый кусочек в течение 6 минут на каждой стороне (лучше это делать на сковороде-гриль). Оставьте курицу на небольшом огне, чтобы она не остыла. В это время в средней сковородке смешайте томаты, оливки и половину винно-масляного соуса, обжарьте в течение 2–3 минут или до тех пор, пока помидоры не станут мягкими. Оставшейся половиной соуса смажьте грудки, разрежьте их на полоски, полейте потушенными томатами и оливками. Положите на блюдо, посыпьте сыром и украсьте листьями базилика.
Continue reading »

 Posted by at 16:00
Авг 272016
 

Кабачки с овощами и рисом в мультиварке.

Ингредиенты:
— Кабачок – 1 штука, средний;
— Лук репчатый – 2 некрупных;
— Морковь – 1 штука;
— Помидоры – 2 штуки;
— Масло растительное – 4 ст. ложки;
— Масло сливочное — 40 гр;
— Чеснок – 2 зубка;
— Смесь перцев – 0,3 ч.л;
— Соль щепотка;
— Рис – 0,5 стакана.
— Зелень щепотка.

Приготовление блюда по рецепту "Кабачки с овощами и рисом в мультиварке":
Continue reading »

 Posted by at 14:30
Авг 272016
 

5 ДЕСЕРТОВ В СТИЛЕ МИНИМАЛИЗМ : ВСЕГО 3 ИНГРЕДИЕНТА В КАЖДОМ !

Домашний десерт — самая уютная, самая теплая, самая семейная штука в мире. Проблема в том, что именно десерты почему-то сложнее всего приготовить дома. Это отнимает массу времени, а кухня потом становится похожа на химическую лабораторию, в которую запустили сотню детсадовцев и разрешили им делать, что вздумается.
Но мы нашли решение проблемы: десерты, в которых всего три ингредиента! Это быстро и просто. И вкусно, что самое важное, конечно.
Continue reading »

 Posted by at 13:30
Авг 272016
 

ФОКАЧЧА С ОЛИВКАМИ

Ингредиенты:

— 500 г Мука пшеничная
— 1 шт Яйцо куриное
— 250 мл. Вода
— 2 ст. л. Масло оливковое
— 1 ст. л. Соль
— 0,5 ст. л. Сахар
— 1 пакетик быстродействующих дрожжей
— 10 шт Оливки, без косточек
— 1 веточка Розмарин

ПОСУДА TW: СИЛИКОНОВЫЙ КОВРИК

Инструкция:

1. Смешайте в глубокой миске яйца, теплую воду, масло, соль, сахар и дрожжи.
Continue reading »

 Posted by at 13:00
Авг 272016
 

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ.

Картофельные палочки с сыром — элегантное блюдо, которое не требует больших финансовых затрат.

Ингредиенты:

— 5 средних варёных картофелин
— 2 яйца
— 100 г панировочных сухарей
— 100 г твёрдого сыра
— 2-3 ст. л муки
— растительное масло (для жарки)
— чёрный молотый перец, соль — по вкусу
— кориандр, (по желанию)
— куркума *(необязательно)
Continue reading »

 Posted by at 12:30
Авг 272016
 

СЫРНИКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ КУРАГИ.
* по-домашнему

Вам потребуется:

— 500 г творога
— 1 яйцо
— 1 ст.л. с верхом муки или семолины или манки
— 2 ст.л. сахара
— 1/2 ч.л. тертой лимонной цедры
— 100 г кураги
— 5 ст.л. панировочных сухарей или муки
— 2 ст.л. растительного масла для жарки
— соль
— сахарная пудра

Как готовить:

1. Курагу помыть, залить кипятком и оставить на 5-10 минут. Затем воду слить, курагу мелко порезать.
Continue reading »

 Posted by at 11:30
Авг 272016
 

6 СОЧНЫХ МЕКСИКАНСКИХ БЛЮД, КОТОРЫЕ ЛЕГКО ПРИГОТОВИТЬ ДОМА

Мексиканская кухня, объединившая кулинарные традиции нескольких народов, придется по душе всем, кто любит сочные и яркие вкусы. Зная определенные хитрости, приготовить ее самые популярные блюда может каждый. Все, что для этого нужно, ― небольшой список знакомых ингредиентов и, конечно, ваше желание экспериментировать.

Мы подобрали 6 отличных мексиканских блюд, которые порадуют гостей и несложно готовятся дома.
Continue reading »

 Posted by at 11:00
Авг 272016
 

ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ ПО-ТУРЕЦКИ.

Очень вкусный, ароматный и нежный картофель получается по этому рецепту.
Сверху получается корочка, а внутри нежная картошечка.
И аромааааааат …..ммммммм…….

Вам потребуется:

— 1-1,2 кг картофеля
— 1 ч.л. тимьяна (kekik по-турецки)
— 1 ч.л. сумака ( или барбариса)
— 1 ч.л. пулбибера, турецкого перца (если нет, то используйте красный молотый перец, но половину ч.л.)
Continue reading »

 Posted by at 10:00